VELIKAPLAZA.INFO – Pizza dan omelet adalah dua hidangan yang sangat populer di seluruh dunia. Bagaimana jika kita menggabungkan keduanya menjadi satu hidangan yang lezat? Pizza omelet adalah jawabannya. Resep ini merupakan cara yang inovatif untuk menikmati dua hidangan favorit dalam satu kali makan. Dengan pizza omelet, Anda akan mendapatkan kelezatan pizza yang dipadu dengan nutrisi dari omelet. Cocok untuk sarapan atau brunch, pizza omelet mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan selera Anda. Berikut adalah cara membuat pizza omelet yang enak dan bergizi.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur besar
- 1/4 cangkir susu
- Garam dan merica secukupnya
- 1/2 cangkir keju mozzarella parut
- 1/4 cangkir saus tomat atau saus pizza
- 1/2 cangkir isian pizza seperti jamur iris, paprika, bawang merah, dan pepperoni
- 1/4 cangkir keju parmesan parut
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Herbs segar seperti basil atau oregano untuk garnish (opsional)
Instruksi:
- Persiapan Isian:
- Panaskan sedikit minyak zaitun di atas wajan anti lengket dan tumis bawang merah hingga harum.
- Tambahkan jamur, paprika, atau isian lainnya dan masak hingga layu. Sisihkan.
- Mengocok Telur:
- Dalam mangkuk besar, kocok telur bersama dengan susu, garam, dan merica hingga tercampur rata.
- Memasak Omelet:
- Panaskan minyak zaitun di wajan anti lengket dengan api sedang.
- Tuangkan campuran telur ke dalam wajan dan masak tanpa diaduk hingga bagian bawah telur mulai mengeras.
- Menambahkan Saus dan Isian:
- Setelah bagian bawah telur cukup mengeras, turunkan api dan ratakan saus tomat atau saus pizza di atas omelet.
- Taburkan mozzarella parut dan tambahkan isian pizza yang telah ditumis sebelumnya.
- Menaburkan Keju Parmesan:
- Taburkan keju parmesan di atas isian dan tutup wajan dengan penutup agar keju bisa meleleh dan omelet matang merata.
- Mengakhiri Proses Memasak:
- Setelah keju meleleh dan bagian atas omelet telah matang, cek apakah bagian bawahnya sudah kecokelatan dan matang sempurna.
- Matikan api dan biarkan pizza omelet duduk selama beberapa menit sebelum dipotong.
- Penyajian:
- Gunakan spatula untuk mengangkat pizza omelet dari wajan dan pindahkan ke piring saji.
- Potong omelet menjadi irisan pizza dan hias dengan herbs segar jika diinginkan.
Pizza omelet adalah pilihan sarapan yang sempurna bagi Anda yang mencari sesuatu yang baru dan berbeda dari rutinitas sarapan biasa. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati kombinasi sempurna antara sarapan bergizi dan kelezatan pizza. Selain itu, Anda dapat menyesuaikan isian sesuai dengan preferensi diet dan selera Anda, menjadikan pizza omelet sebagai hidangan yang fleksibel dan menyenangkan. Selamat mencoba dan semoga menikmati setiap gigitan pizza omelet yang lezat ini!